临汾特产小吃有哪些

临汾是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，这里的美食也是别具特色。如果你来到临汾旅游，一定要尝尝当地的特产小吃，让你的味蕾得到满足。

八大碗

八大碗是临汾比较有名的美食，其中包括糊塌子、酱盐水、花捞面、菜包子、肉皮子、塬菜炒肝、豌豆烧饼和肉夹馍。八大碗远近驰名，其中的糊塌子和花捞面更是成为了临汾小吃的代表。

面茶

面茶指的是将热水冲入面粉中调匀，再放上麻酱、花生酱、葱花、辣椒油等调味品，搅拌后食用。面茶同样也是临汾的传统小吃之一，它的做法简单，特别适合旅游者尝试。

火烧

火烧是临汾的另一种特色小吃，是一种咸甜味偏重的糕点。火烧有多种口味，包括盐火烧和甜火烧，每种火烧口感都非常不错，值得一试。

水晶糕

水晶糕是一道以糯米粉、花生粉、糖和桂花为主要原料制成的小吃。水晶糕呈半透明的外观，口感细腻爽口，入口即化，倍受临汾人和游客的欢迎。

临汾特产小吃美味可口，吸引着很多人前来品尝。如果你想尝遍临汾的风味小吃，可以在当地各大饮食街或夜市逛一逛。临汾欢迎你品尝当地的特色小吃，体验不一样的美食文化。