绵阳是四川省的一个历史文化名城，也是一个有着丰富美食文化的地方。在这里，有各种各样的小吃，让人垂涎欲滴，吃过一次就会让人难忘。让我们一起来了解一下绵阳的特产小吃有哪些。
麻辣串串香
麻辣串串香是绵阳的特色小吃，也是绵阳的代表性火锅店。它是一种特别受欢迎的串串涮，口感辣鲜可口，滋味浓郁，回味无穷。每个人可以根据自己的口味选择不同的麻辣味道，如微辣、中辣、特辣等。在这里，你可以吃到新鲜的肉类和蔬菜，让人流连忘返。
绵阳燃面
绵阳燃面是一种传统美食，它是绵阳的一大特产。绵阳燃面的面条用的是手工制作的粗面条，面条煮熟后切成小段，再放在炒锅里，加上各种配料，如姜蒜泥、花椒、酱油、醋等，还有油条、豆腐干等，翻炒一下即可，口感香辣非常不错。绵阳燃面每次做的都非常的新鲜，吃起来非常有口感，让人倍感回味。
绵阳三元饺子
绵阳三元饺子是绵阳的一种知名饺子，制作绵阳三元饺子的肉馅是选用当地的三元猪，口感非常鲜美，特别是里面加上鸡蛋和调料，味道更是丰富。肉馅饺子外面皮薄，馅多汁，它的口感很棒，每一口都能感受到弹性和滋味。如果你来到绵阳，一定要去品尝一下绵阳三元饺子，它绝对值得你的一定尝试。
绵阳豆花
绵阳豆花是绵阳的一大特产，它色泽洁白，质地细嫩，口感非常鲜美。它是由新鲜的豆制成的，再加上果汁、果沙等辅料，更是美味可口。在吃绵阳豆花时，可以加上糖汁、蜜糖、蜜粉等等，让它口感更加细腻。有时候还可以加上花椒、辣椒等，让它变成带有麻辣味的豆花，味道非常特别。