玉树特产小吃是什么

玉树作为青藏高原的一个重要城市，拥有独特的地理条件和气候环境，这也为当地的美食文化打下了坚实的基础。在这里，你可以尝到很多美味的特色小吃，今天我们来了解一下玉树特产小吃。

酥油茶

酥油茶是当地的传统饮品，也是高原地区人们生活中不可缺少的一部分。因为高原气候干燥，人们喜欢喝上一杯酥油茶来保暖补充能量。酥油茶的制作过程非常独特，需要用到牦牛牛奶，茶叶，盐和酥油等特殊原料，口感非常浓郁，不仅可口，而且有很高的营养价值。

水果干

玉树的气候环境独特，四季分明，这也为当地水果的种植提供了很好的自然条件。当地的水果干尤为出名，口感甘甜可口，又富有营养价值，其中最为出名的就是葡萄干。玉树的葡萄是在无污染的环境下生长的，葡萄干制作流程繁琐，需要挑选新鲜的葡萄，晒制后再经过蒸汽杀菌最终烘烤而成。

奶粉松糕

奶粉松糕是玉树的特色小吃之一，口感鲜美且营养丰富。它的制作原料主要有奶粉、鸡蛋、白糖、玉米粉等，看似简单却要经过不少的工序才能做出口感酥松适中的松糕。尤其是在寒冷的冬季，吃上一口温热的奶粉松糕，不仅可以暖胃，而且让你感受到南方温馨的气息。

土豆粉

土豆粉是玉树的另一个传统美食，也是当地人非常钟爱的一种小吃。它是用当地特产的原料-土豆制成的，口感柔软且十分劲道，非常适合搭配凉菜或拌酱食用。除了土豆粉外，还有一种叫做“哨子面”的小吃也非常有名，是用当地的黑稞面制作而成。

玉树特产小吃是什么？希望今天的文章可以大概介绍给你们。这里的美食除了美味，还具有独特的文化内涵，非常值得一试。如果有机会去玉树旅游的话，不妨来一次美食之旅，尽情品尝当地的特色美食，感受不一样的美食之旅。