外边的菜馆里几乎都有这道菜，味道不尽相同。我喜欢吃那种肉切的薄薄的，炒的稍微干一点的，又香又辣，很下饭。一点也不腻的回锅肉，吃过的人才知道~
By 暖夫生活用料
五花肉 500g 青蒜 100g 郫县豆瓣酱 1勺 小米椒 4个 香叶 2片 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芝麻 适量做法步骤
1、先准备好食材
2、五花肉整块放进锅里煮至七八分熟，并切成薄片
3、葱、姜、蒜、小米椒等爆香
4、倒入五花肉翻炒5、变色后加入郫县豆瓣酱翻炒，别加太多，豆瓣酱很咸
6、出锅前加青蒜和芝麻，简单翻炒即可
7、盛出快吃吧小贴士
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
