潮汕特色美食(潮汕文化特色)

潮汕特色美食(潮汕文化特色)

1、潮汕蚝烙:这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食,成品的蚝烙金黄酥脆,口感绝佳。 主要材料:用料 生蚝六个 去壳,淀粉 50g,面粉 50g,鸡蛋 2个,水 50ml 葱 少许,香菜 少许,盐 少许,蒜蓉甜辣椒 少许 生蚝洗净滤干,葱切小段,鸡蛋打成蛋液,香菜洗净备用! 把淀粉和面粉,蚝子,水搅拌成面糊,加少许盐调味! 热油锅,下面糊煎! 煎到一面快熟的...
生活 1202