咸肉菜饭(咸肉菜饭怎样做好吃)
咸肉菜饭再加上一碗黄豆猪脚汤，代表了上海人记忆里的家常味道。菜饭里的青菜，通常用上海青，也可以用莴笋叶香味更好。我这是家常的做法，如果是在餐馆里一般咸肉菜饭都是炒出来的。
By lingling玲食
用料
咸肉 100g
青菜 3颗
葱姜末 少许
大米 200g
水 适量
做法步骤
1、肉切成丁用盐腌20分钟左右。...
咸肉菜饭的做法电饭煲(电饭煲做焖菜饭)
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1、菜饭是中国民间一种特色食品，比较著名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。将菜肴与主食结合在一起，制作方便，味道鲜美，颇受百姓好评。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大米1000克、小青菜500克、咸肉150克、香菇60克、胡萝卜30克、生姜15克
4、先把生姜...