嗨！大家好！我是小杰，今天给大家分享一道超级好吃下饭的腌白菜～
超市里发现了上了很多娃娃菜，就用它做了腌白菜，结果在小区出名了！
赶紧把配方发出来给大家一起分享！
可以一次多做一些放在保鲜盒放冰箱冷藏，不管就米饭还是馒头都是绝绝子！
腌白菜 图文 | 小杰
娃娃菜2颗 蒜片8瓣 小米椒适量
葱花一小把白芝麻一小把 辣椒面半勺 热油一勺
生抽一勺 耗油一勺 醋一勺
盐一勺 糖一勺注意：材料用g(克)只是为了更好的表达精确。
具体换算：10g≈半勺，20g≈一大勺
娃娃菜洗干净，沥干水分，把蒜米，小米辣，葱花切好
娃娃菜放入适量盐腌制20分钟，放入葱段，辣椒，白芝麻，蒜米，加入一勺辣椒面，淋上热油，然后加入两勺生抽，一勺耗油，一勺醋，一勺白糖，搅拌均匀，腌制一小时
可以吃了，下饭或者吃粥都非常nice
小贴士：
要是腌的太咸，想凉拌吃，就凉开水冲一下。能放多久我也不清楚，腌的量少，腌好没几天吃完了。
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