恩施是一个非常有名的旅游城市,它的地理位置非常优越,是湖北省的一个地级市,坐落在沟通湘鄂赣的重要要冲口。这个地方是一个以山区为主的美丽城市,而恩施的特产也是非常多,尤其是小吃,不仅是正宗美味,而且多姿多彩,让人垂涎三尺。
恩施特产小吃有哪些 - 美食代表之一:恩施酿饼
恩施酿饼是恩施小吃的代表之一。据悉,这种酿饼的原料比较特别,主要有猪肉、藕、木耳和草菇等,而且选料的时候非常讲究,以保证酿饼的味道和质量。这种酿饼在做烧饼或者是米饭的时候,加一点就可以增加味道,而且还可以做成糕点,面粉,炸饼等等,可以说非常万能。
恩施特产小吃有哪些 - 必尝美味:狗肉粉蒸肉
恩施的狗肉非常有名,不仅肉质鲜美,而且有很多做法,其中最特别的就是狗肉粉蒸肉。这种肉是将狗肉用上等的面粉捏制成粉蒸肉,蒸出来的肉质非常好,肉香味十分浓郁。这是一道让人流连忘返、回味无穷的美味佳肴,绝对是恩施小吃中的特色之一。
恩施特产小吃有哪些 - 美味小品:雨衣糖
恩施的雨衣糖是一种非常有特色的小吃,制作方法很简单,就是将蔗糖加入芝麻、小麦粉、花生仁等原材料中,慢慢熬煮凝结而成。在恩施的大街小巷都可以看到卖雨衣糖的小摊位,颜色金黄,口感非常香甜。
恩施特产小吃有哪些 - 吃货必备:恩施红粑粑
恩施红粑粑是恩施特有的一种小吃,钟爱它的人都说这种小吃特别好吃。它选用的主要原料是糯米粉、红薯、白糖和核桃仁等材料,制作工艺独特,非常考验厨师的技巧。口感非常软糯,而且香甜可口,是美食爱好者必须尝试的一道佳肴。
恩施小吃,别名十倍美食,是湖北地区特有的美食,让人流连忘返,回味无穷。如果你来到恩施,千万别错过这些美食佳肴。