阜新是辽宁省一个历史悠久的城市,这里有着丰富的美食文化。许多特色小吃造就了阜新的美食名片。下面将为大家介绍几款阜新著名的特产小吃。
阜新糕
阜新糕是墨绿色的,糯中带香,口感绵软。属于浓香型糕点,是阜新地区传统的特色点心。这种糕在农历的每年十月初一日,人们都会吃这种糕以示团圆,糕上用刻着"团圆"二字。阜新糕以黄米、绿色龙蒿为主要原料,是一种天然绿色的糕点。
阜新烤肉
阜新烤肉是阜新地区又一著名特产,能够让您在体味地道特色小吃的同时,也能够充分感受阜新独特的城市氛围。阜新烤肉以猪肉为主要原料,加入特有的佐料和辅料,经过特别加工而制成,具有独特风味。成品脆香酥薄、不油不腻,是老少皆宜的美食佳肴。
阜新小米辫
阜新小米辫是一种传统小吃,以细碎的小米为底,加入白芝麻、红糖等多种馅料制成。外形像辫子一般,而且小巧玲珑,非常适合携带。阜新小米辫在夏季尤为适合食用,可口凉爽,是人们夏季消暑的首选小吃。
阜新甜汤圆
阜新甜汤圆是由糯米粉制成的圆球状食品,内陷是糖、桂花、芝麻等馅料。煮熟的圆子绵软可口,清甜适口,营养丰富。在阜新,甜汤圆是春节至元宵节期间必不可少的传统食品,还有做为祈福文化的寓意。
结语
以上四种阜新特产小吃稳坐阜新美食盛宴的地位,各具特色,适合不同口味的人食用。如果你来到阜新,一定要品尝这些传统特色美食,享受阜新的美食文化。