珠海是一个融合了广东、福建、海南等多种地区风味的城市,因此珠海特产小吃也有着非常独特的口味和风味。以下就为大家介绍一些珠海地区的特色小吃。
香港酥饼
香港酥饼是珠海非常有名的一种小吃,它以黄油为主要原料,最为特别的是做法的工序相当复杂,需要反复揉搓,这样做出来的酥饼口感十分酥脆,很是美味。
咸水饺
珠海的咸水饺非常有名,在珠海吃咸水饺的首选地就是水湾渔村,这里的咸水饺以其薄、大、嫩、鲜著称,而且价格也不贵,绝对超值。
招牌蛋挞
珠海会展中心有一家名为“陈阿婆”的小店,店内的招牌蛋挞非常受欢迎,这里的蛋挞口感绝佳,入口甜而不腻,蛋香十足,还有一层粉嫩的小面包皮,绝对是您咖啡茶点的首选。
细粉肉丝
细粉肉丝是珠海特产小吃中的一种,它是将猪肉精细剁成丝状和米粉一起煮熟,加上花生粉、海鲜酱等特制调料,让人忘记了面的味道,就只想一口接着一口品尝下去。
臭豆腐
臭豆腐在珠海也是很有名的小吃,它的形状很小,口感十分香脆,吃起来一点也不腻,特别是蘸上辣酱和芥末后更加美味,是很多路过珠海的旅客必尝的一种小吃。