梧州是广西的一个小城，在这里，你能品尝到众多的特色小吃，这些美食汇聚了梧州市百姓的心血和智慧。究竟哪些是梧州特产小吃呢？接下来，就让我们一起来一探究竟！
螺蛳粉
螺蛳粉是梧州的一道传统美食，以粉面Q弹，鲜香辣浓的汤汁和嫩滑的螺蛳闻名于世。螺蛳粉的汤底选用罐头酸笋、花生酱和青皮橙，口感酸辣可口，吃起来喉咙发痒、口舌生香，令人回味无穷。梧州的螺蛳粉可以说是全国最具特色的小吃之一。
梧州鸡饭
梧州鸡饭在广西以及海南等南方的菜肴中，都是非常有名的美食。经过数代食客的口耳相传，现在的梧州鸡饭保留并发扬着传统的美味。这种鸡饭选用新鲜的鸡肉、大米等而制成，调以多种酱料，咸鲜适口，下饭愉快。
糍粑
糍粑也是梧州特产之一，这种美食是由糯米、绿豆面等原材料经过特定的工艺加工制成的一种块状小食品。经过吃糯米的人的不断改进，糍粑出现了多种口味和做法。既可做成甜味可口的糯米粉，也可制成蒸的或油炸的糯米糕，味道十分正宗。
栗子糕
栗子糕是梧州市廉江市的特色小吃，也是梧州特产之一。以选用廉江糯米粉和当地特有的地道栗子为原材料，经过蒸制而制成。栗子糕颜色透金黄，味道香醇，口感糯软，是一道极受欢迎的甜点。
在梧州，还有太阳蛋、鲜芋艿、梧州牛肉粉等其他非常特别的特产小吃，这些特色美食都是梧州美食中不容错过的一部分！