鸡西是黑龙江省的一个地级市，也是一个历史悠久的城市。随着城市不断的发展，鸡西的特产小吃也变得越来越有名气。下面我们就来一起了解一下鸡西特产小吃有哪些。
螺蛳粉
螺蛳粉的制作是鸡西市的传统技艺之一，经过了多年的发展，如今鸡西的螺蛳粉已经成为全国知名的特色小吃之一。这种小吃主要由螺蛳、米粉、花生、鸡蛋、辣椒等食材制作而成，口感味美，爽滑可口。
葫芦鸡
葫芦鸡是一道地方传统小吃，主要由鸡肉、葫芦、葱、姜、料酒、酱油等食材制作而成。由于葫芦的纤维富含胶质，并能够吸收鸡肉的鲜味，因此制作时需要将鸡肉放入葫芦中焖制，这样做出来的葫芦鸡口感鲜美，细嫩可口，香气四溢。
锅包肉
锅包肉是一道由五花肉、面粉、鸡蛋、糖、酱油和淀粉制成的传统菜肴。这种小吃口感酥脆，香甜可口，在鸡西的街头巷尾都很受欢迎。
开心面
开心面是一种新型的小吃，在鸡西市不断地发展壮大。它是由手擀面、豆芽、豆腐、鸡蛋等配料制作而成。这种小吃口感独特，香气扑鼻，酸辣味浓郁。
鸡西特产小吃有哪些
如果你想了解更多的鸡西特产小吃，那么一定不能错过以上介绍的这几种地道小吃。它们都有着鸡西独特的风味特点，不仅美味可口，而且营养丰富，值得一试。
