保山特产小吃是什么

保山是云南的一个美丽城市，不仅拥有壮美的自然风光，还有许多美食，其中特产小吃更是令人难忘。那么保山特产小吃是什么呢？让我们详细了解一下。

保山米线

保山米线是保山特产小吃中最受欢迎的一种。米线细而有弹性，味道清香可口，热气腾腾的一碗保山米线加上鲜美的牛肉和青菜，让你一口接一口的吃个不停。保山的米线因特别的制作工艺而与其他地方的米线不同，使其更具特色。

云南过桥米线

云南过桥米线在保山也十分出名。这道美食的特点是鲜，香，嫩，辣，汤清而不油腻。主要材料有米线、鲜肉片，鱼片、鸡块、豆腐块、虾仁等。将其放进炉中，热气腾腾一盆香气四溢的云南过桥米线就呈现在你面前啦！

罗莎酥

保山的罗莎酥也非常有名。这是一种由传统的云南腊肉和罗莎的混合物做成的特色小吃。罗莎，即糯米团，常常被用作云南的糯米食品的原材料，而腊肉是云南特有的食材之一。将两者混合，用精制的技术炸制而成的罗莎酥口感香脆爽口，成为了云南美食的代表。

元阳瓦罐鸡

元阳瓦罐鸡是一道云南特色小吃，也是保山特产小吃之一。取材于优质的土鸡，加上新鲜的中药材料和各种调料，在瓦罐中焖煮而成。瓦罐烹制的元阳瓦罐鸡外形精美，美食香气四溢，具有鲜美、醇香、嫩滑、酥烂等风味特点。

保山特产小吃就是这些！

保山特产小吃琳琅满目，且各具特色，绝对值得一试。在保山旅游时，品尝这些特色小吃是不能忘记的。