南昌是中国江西省的省会城市，这里有着丰富的历史文化和美食，尤其是其特色小吃更是令人垂涎三尺。以下是南昌特产小吃的介绍。
油条
作为南昌最著名的小吃之一，油条不仅受到南昌人的喜爱，也受到广大游客的欢迎。油条不仅有传统直条式油条，还有兔耳朵式、丝瓜条式、藕管式的变形油条，口感酥脆，外皮金黄，非常可口。无论是早餐还是夜宵，油条都是南昌人最钟爱的小吃之一。
豆皮脆
豆皮脆，又称豆腐皮，也是南昌特产小吃之一，是以黄豆为原料，经过一系列工艺后制成的。豆皮脆质地如同薄薄的纸一样，口感酥脆，非常美味。多数南昌小摊上的豆皮脆都是自制的，小摊老板口感、色泽和味道都有些微小的不一样。
小炒肉
小炒肉是南昌非常传统的菜品，也是很多南昌人的最爱，当然也有很多游客会从外地到南昌品尝这道菜。小炒肉肉质鲜嫩、香辣可口，它由肥瘦相间的猪肉切成一小块一小块，加入鱼香味和一些特别的调料来制作。如果你想品尝地道的南昌小炒肉，就去那些传统的老字号大排档里面尝尝吧。
鱼米之乡
南昌位于江西省中部地带，是中国的江南水乡之一。有着丰富的水产资源以及优质的糯米，因此南昌也被誉为“鱼米之乡”。各种新鲜的海鲜、明前小茶以及精美的米饭片都是南昌的特色小吃，非常值得尝试。
以上就是南昌特产小吃的介绍，希望如果你到南昌旅游，不要错过这些好吃的小吃。来南昌游玩，一定要品尝这些美食。