承德是一个拥有着深厚文化底蕴的历史名城，作为京津冀蓝区域旅游圈的重要节点之一，承德的美食文化也是值得一提的。承德特产小吃有哪些呢？接下来我们一起来了解一下。
清真拉面
作为承德较为知名的特色小吃，清真拉面是老字号店家的代表。清真拉面以它的制作工艺和独特口感远近驰名，由于采用传统工艺，这种拉面的口感呈糯米质感，口味清香，汤底鲜美。
烤鸡爪
承德还有一种美食叫做烤鸡爪，主要的制作工艺是先用秘制酱汁腌制一段时间，然后再用炭火烤制。烤鸡爪带有浓郁的香味和独特的口感，咀嚼时外脆内嫩，一吃令人难以忘怀。
手抓羊肉
承德手抓羊肉也是一个非常有特色的小吃，口感嫩滑、鲜香。羊肉涮在汤中或加以辣椒、酱油等多种调料制作，浓郁的羊肉味道让人胃口大开。同时，也有配以驴肉、牛肉等不同种类肉制作而成的手抓肉，总体味道也颇受瞩目。
烤羊肉串
烤羊肉串是承德的另一大美食，具有鲜香味浓而不腻的特点。当地大多数商家采用特殊的酱料涂抹在羊肉上，再炭火烤制，火候得当的烤羊肉串香气扑鼻，格外诱人。
承德特产小吃是什么 - 那么，你想品尝哪一种呢？
通过了解，我们可以了解到承德的特产小吃极具特色，具有浓郁的风味和独特的制作工艺。不同的美食带来不同的口感，诱人的香气总是能让人胃口大开。希望通过这篇文章，能使更多的人对承德的美食文化有更多的了解。那么，你想品尝哪一种呢？