嘉陵江鲤鱼
宜宾特产小吃中最有名的莫过于嘉陵江鲤鱼了。嘉陵江是宜宾市的母亲河，其河水清澈，富含营养物质。宜宾嘉陵江鲤鱼烹制技巧独特，嫩滑鲜香。不同的烹饪方法能呈现出不同的口感和风味，如红烧、清蒸、酸汤等。这种小吃已经成为宜宾市的代表性特产，深受游客喜爱。
凉粉
凉粉是另一种宜宾特产小吃。它是由绿豆制成的，具有多种口味。其中最受欢迎的是辣的，用调料和甜面酱拌在一起，放入凉粉中，味道麻辣可口。凉粉作为宜宾人的日常小吃，不仅味美，而且价格实惠。
香米糍
香米糍是宜宾的传统糕点之一。它是用糯米粉制成的，其内部填充着甜的馅料，如豆沙或芝麻糊。这种糕点具有一种外韧内软的质地和香甜的味道，经常会在宜宾的节庆活动中出现。
酸汤水饺
酸汤水饺是宜宾里较为知名的小吃之一。它是用猪肉和花朵菜拌在一起的馅料制成的，然后裹在一层薄薄的饺子皮中，沸水下锅煮熟，配上鲜美的酸汤，味道更佳美味。
颐宾特产小吃好吃到让你心动不已
宜宾的食物有着特别的口味和烹饪技法，其宜宾特产小吃更是深受游客和当地居民的喜爱。从嘉陵江鲤鱼到凉粉，还有香米糍和酸汤水饺，这些美食一定会让你一试难忘。来到颐宾一定不能错过这些特色小吃，它们一定能满足你的味蕾并给你留下美好的回忆。