醴陵位于湖南省长株潭城市中部偏东，作为潭州府驻地历史悠久，素有“湘中鱼米之乡”、“雌蕊之邦”之称。醴陵当地盛产美食，经过长期的发展，形成了独特的美食文化。其中有很多特产小吃受到了广大美食爱好者的喜爱，接下来就让我们一起走进醴陵美食之旅，探寻醴陵特产小吃的秘密。
醴陵麻花
醴陵麻花是醴陵的特色传统小吃，它选用上等面粉为主要原料制成，其制作工艺相对复杂，需要经过揉面、切段、搓细、编结等工序，再经过油炸。醴陵麻花的特点是香脆可口，甜而不腻，口感十分独特，是一种大众喜爱的甜点。
醴陵拌粉
醴陵拌粉是一道经典的湖南特色小吃，它选用上等的酸辣蘑菇丝、豆皮、豆腐皮、粉丝、腐竹等材料搭配而成，配上秘制的酸辣酱汁，味道香辣可口，让人一吃难忘。醴陵拌粉有多种做法，最常见的是酸辣口感，色香味俱佳，是醴陵特色小吃中的代表性之一。
糯米饭
糯米饭是醴陵人民日常饮食中的主打食品之一，它选用上等的糯米为主要原料，再注入一些肉类、蔬菜等材料，同时蒸煮而成。糯米饭香气四溢，口感黏稠而不腻，有一种独特的美味。尤其是在节日或者婚嫁之类的庆典活动中，糯米饭更是不可或缺的美食之一。
糖饺子
糖饺子是醴陵特色传统小吃之一，它选用上等柿子饼（一种糯米卷）及芝麻、糖粉等材料搭配而成。糖饺子的制作工艺非常复杂，而且需要耗费较长时间，但是它甜而不腻、鲜嫩可口，是人们喜爱的美食佳品之一。
在醴陵美食的世界中，还有很多值得品尝和探索的特色小吃，每一种美食都有着自己的魅力。如果有机会去醴陵一游，一定不能错过这些美食佳品。醴陵特产小吃丰富多彩，总有一款会满足你的味蕾。