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- YUSHIN - 寿司米的粘度和鱼新鲜程度都很高，现场制作的手握寿司一共有8粒，分两次上，一口下去满满的幸福感。正食：银鳕鱼（Black cod），酱料的拿捏很到位，不会盖过银鳕鱼本身的鲜味。最后是栗子形状的甜点，摆盘的精致度和细腻的口感，在加上价值不菲的甜品茶具，堪称完美。唯一的缺点是这家店在92省Neuilly，比较远。 - Ryo - Ryo是一家比较偏...