蜀门副本
“京八件”，是八种口味不同、形状各异的京式风味糕点的统称，它们以多种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，制成扁圆、卵圆、枣花、水果等形状，经过烘烤而成。
“京八件”原本不是糕点的名称。由于当初是将磕有“福”、“禄”、“寿”、“禧”等吉言美语的糕点置于八只盘子里摆成各种图案，故才称为“京八件”。至于这些京味糕点为何取“八”件，而不是其它数字，主要还是为了图个吉利，讨个好彩。自古...
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不管是去哪里旅游，现代人都会带一些这个地方的特产。北京很有名的就有京八件，那么，京八件哪八件东西?今天就给大家介绍一下，下一次去北京旅游，要带的特产就选它吧!
京八件是哪八件东西
“京八件”是一种老北京的点心套餐，成盒出售，每盒都包括八样不同的糕饼。逢年过节，就是“京八件”最流行的时候。尤其节庆时期，北京糕点铺的生意就会变得分外红火，购买“京八件”的人络绎不绝。...
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要在众多的糕点品种中找出一种最能代表北京风味儿的糕点，那一定是北京稻香村的京八件。
以前，老北京城里众多有名的糕点铺子，大都叫饽饽铺。清光绪二十一年，一家名叫稻香村南货店的糕点铺在前门大街外观音寺（现大栅栏西街东口路北）开业了。这家店最初主要经营自制的南味糕点、熟食和小食品，后来不断融合京味饽饽的特点，开始制作京味糕点，并逐渐盖过了京城里那些老饽饽店的名气，越来越受欢迎。1926年，...